Descrizione del Piatto	Prezzo
Tàrtare di manzo, crumble di tarallo, burrata e mayo bruna	€ 18
Uovo crock-poché su crema di pecorino con tartufo	€ 14
Triglia in tempura su patata alla mediterranea e clorofilla di prezzemolo	€ 14
Polpo alla Galiziana su crostone di pane piastrato al burro	€ 16
Humus di ceci, scarola ripassata e pinoli tostati	€ 12
Calamaretto spillo con mayo wasabi	€ 16
Selezione di specialità locali tra salumi stagionati e formaggi, serviti con confettura e miele	€ 22
Prosciutto crudo locale e mozzarella fior di latte dell'agro pontino	€ 18

Primi piatti

I nostri primi piatti sono un tributo alla tradizione culinaria italiana, reinterpretata con creatività e maestria.

Ogni piatto è una celebrazione di sapori autentici e ricchezza gastronomica del nostro Paese.

Descrizione del Piatto	Prezzo
Tonnarelli con crema di patate, tartare di manzo e tartufo scagliato	€ 20
Gnocchetti con crema di zucca, fonduta di taleggio, amaretti e liquirizia	€ 18
Paccheri con rana pescatrice, aglio nero e limone candito	€ 22
Tagliolini con crema di ortiche, tracina e crumble di pane	€ 20
La nostra Amatriciana: Guanciale croccante, pomodoro profumato, cipolla caramellata, pecorino romano e sfumata al vino rosso con accenti di aceto balsamico	€ 16
Carbonara: Un classico senza tempo: uovo, guanciale, pecorino romano e pepe nero	€ 16
Gricia: Guanciale dorato, pecorino romano e pepe nero macinato fresco	€ 16
Cacio e Pepe: Cremoso Pecorino Romano e pepe nero	€ 16

Secondi piatti

Gusti inconfondibili e presentazioni raffinate caratterizzano i nostri secondi piatti, dove carni pregiate, pesce fresco e verdure di stagione si uniscono in armonia.

Scopri un’esplosione di gusto in ogni portata, preparata con passione e cura per soddisfare anche i palati più esigenti.

Descrizione del Piatto	Prezzo
Pluma, gel di peperoni alla vaniglia e indivia brasata	€ 24
Guancia di manzo, purea di sedano rapa al burro nocciola e peperone crusco	€ 24
Entrecôte alla griglia (250\300GR)	€ 26
Filetto di manzo alla griglia (250GR)	€ 24
Pescato del giorno con crema di carote al cardamomo e spinacino saltato (pesce,carote,cardamomo,spinaci)	€ 26
Tataky di tonno croccante, crema di barbabietola e chips di tapinambur. (tonno, barbabietola, topinambur)	€ 22

Dessert

Concludi la tua esperienza culinaria con un tocco di dolcezza: scopri i nostri dessert, creati per incantare i tuoi sensi e trasportarti in un finale di puro piacere.

Descrizione del Piatto	Prezzo
Il nostro tiramisù (mascarpone,uova,biscotto)	€ 7
Brownie alle noci con gelato alla vaniglia (cioccolato,frutta secca,gelato vaniglia)	€ 9
Crème brûlée all’arancia e cardamomo (uovo,panna,arancia,cardamomo)	€ 9
New York Cheesecake al caramello (formaggio spalmabile,biscotto,caramello,uova)	€ 9

Contorni

I nostri contorni completano ogni piatto con equilibrio e freschezza: verdure di stagione, sapori autentici e preparazioni leggere che esaltano ogni portata.

Descrizione del Piatto	Prezzo
Patate arrosto	€ 7
Patate fritte	€ 7
Cicoria ripassata (cicoria,aglio,olio,peperoncino)	€ 7
Verdure alla griglia	€ 9
Insalata verde	€ 6
Purea di patate allo zafferano (latte,patate,zafferano)	€ 7

Menu Bambini

Pensato appositamente per i più piccoli, il nostro Menu Bambini offre piatti semplici, gustosi e nutrienti, preparati con ingredienti freschi e di qualità.

Un’esperienza culinaria che conquista anche i palati più giovani!

Descrizione del Piatto	Prezzo
Pasta al pomodoro e basilico	€ 12
Pasta con burro e parmigiano	€ 12
Pepite dorate di pollo con patate	€ 14
Cotoletta panata fritta con patatine fritte	€ 14
I nostri dolci	€ 7

Non aspettare che sia tutto pieno!

Prenota un tavolo e passa una giornata o una serata speciale con chi è speciale per te!

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